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印度大米出口禁令正搅拌人人食粮市集。日前，印度一刹文告阻截除蒸谷米、印度香米（即巴斯马蒂香米）除外的大米出口，以保险国内市集供应。

受此影响，人人大米价钱跃升至2011年9月以来的最高水平。好意思国一些超市里一袋9千克重的大米从16好意思元涨至50好意思元，涨幅超200%。同为稻米出口大国的泰国、越南大米出口价钱暴涨。越南贪图行使国内稻谷增产从加价中受益。

阿联酋、俄罗斯等国接连发布阻截大米出口的请示，进一步加深了海外市集对食粮价钱的忧虑。

大米是人人半数以上东谈主口的主食。算作最大的食粮滥用市集之一，海外大米价钱暴涨，对中国影响几何？

印度稻米产区常遇到干旱、急流。图为印度古瓦哈提的农民在收割被急流兼并的水稻。图源：环球网

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一石激起千层浪

阿联酋、俄罗斯跟进阻截大米出口

7月20日，印度文告，阻截除蒸谷米、印度香米（即巴斯马蒂香米）除外的大米出口，以保险国内市集供应，即日告成。大米是人人约一半东谈主口的主食，而印度是着急的大米产区。数据泄露，在以前15年里，印度一直是人人最大的大米出口国，约占人人出口总量的40%。

受此禁令驱动，聚积国粮农组织大米价钱指数7月环比高潮2.8%，创近12年来的最高水平。

印度大米出口至140多个国度和地区，主要逼近于亚洲和非洲。据好意思国农业部数据，2022年印度出口了创记载的2230万吨大米，其中约一半是更便宜的非印度香米，主要供向中低收入国度。受本次出口禁令影响的大米出口量约1000万吨。

印度大米出口商协会主席克里希纳·拉奥暗示，贝宁、塞内加尔、科特迪瓦等非洲国度受禁令影响尤为严重。印度大米在主要大米出口国中是最便宜的，在一定进度上保证了上述国度能买到相对便宜的食粮。

禁令影响还在发酵，激发多国慌乱性采购大米，人人米价赶快闻风而动。

一个网罗视频泄露，不少在好意思国的印度裔东谈主士涌向超市抢大米，在收银柜台前排起长龙。由于供不应求，以致于一袋20磅（约合9千克）重的大米，在部分超市的售价从原先的16好意思元（约合114.3元东谈主民币）被推高到50好意思元（约合357.3元东谈主民币）。此外，在加拿大、澳大利亚等国的印度裔也在抢购大米。

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好意思国多个州一些以大米为主食的印度裔好意思国东谈主在抢购大米。图源：环球网

据路透社音尘，上周亚洲主要出口国大米价钱的大幅高潮莫得任何罢手的迹象，因为在印度大米出口禁令后，市集对大米供应的担忧仍然存在。

在以前两周时代里，算作泰国基准的5%碎米价钱从550好意思元/吨大涨至625好意思元，越南基准米价也从515好意思元/吨傍边涨至590好意思元。

无独到偶，阿联酋经济部在7月28日文告暂停大米出口和再出口。据关系有联想，该国将暂停大米出口4个月，并适用于扫数大米品种，包括糙米、全精米或半精米。俄罗斯政府也在7月29日通报，俄方已决定接续临时阻截本国大米及碎米出口，期限至本年12月31日，“以保险国内市集雄厚”。

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但算作人人第二、三大的大米出口国，泰国、越南现在并未阻截大米出口。越南农业坐褥部门厚爱东谈主称，越南将行使大米价钱高潮的契机增多大米产量。本年该国稻谷产量瞻望将从旧年4270万吨增至4300万吨以上，大米出口总量瞻望将从旧年710万吨增至780万吨。

米价高潮背后

表象、地缘冲破等要素导致

食粮生意的另一端，好多大米入口国也开动对海外供应局面感到不安。

菲律宾是亚洲最大的大米净入口国，寰宇大米滥用需求的有20%以上依赖入口。该国农业部又名官员暗示，菲律宾将进步国内大米储备，包括增多入口。菲律宾总统马科斯在7月29日暗示，可能寻求与印度政府达成供应合同，以增多大米库存。天然印度颁布了大米禁令，但时常会为政府间的交往开绿灯。

新加坡食物局暗示，该国从30多个国度和地区入口大米，印度这次禁令影响了约17%的大米入口。他们将死力把影响降到最低，确保不出现食粮断供。

大米出口禁令背后，是印度国内食粮主产区捏续遭受暴雨、干旱等恫吓。本年7月初，印度遇到了历史性的大暴雨，急流兼并了好多稻田，大米产量遇到严重下降风险。

印度农业策略问题民众夏尔马暗示，印度南部大米莳植区靠近的干旱少雨风险可能捏续至本年下半年。因此，印度政府是在“选拔特别严慎的作念法”，试图提前交接改日可能出现的产量缺口。

相较于泰国、越南，印度大米价钱便宜，是繁密中低收入国度口粮入口的首选。图源：路透社

如若人人大米出口捏续下滑、价钱接续高潮，将殃及口粮替代品种的小麦，现在俄乌地缘冲破已是小麦出口的着急恫吓。

有分析指出，海外大米价钱高潮的背后，至少可归纳为三方面原因。一是极点表象的施行影响。本年以来受厄尔尼诺影响，人人平均气温接连刷新最高记载。东南亚、南亚是人人最大的稻米产区，从4月开动遇到高温；与此同期，欧洲的部分水稻莳植国如意大利等，遇到20年来稀有的干旱。

二是人人地缘政事冲破。由于地区冲破和干戈，人人食粮生意通谈受到影响。而人人主要国度纷繁加大食粮储备，进而推高了食粮价钱。

三是大米主产区和出口区，逼近在东南亚、南亚，主产区的可替代性不高。一朝受到天气或其它要素影响，很容易出现较大幅度波动。从需求来看，亚洲部分国度的入口需求仍然蓬勃。从供给来看，除印度之外，泰国、巴基斯坦等大米主产国受干旱影响减产预期较强，供应正在收紧。

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7月21日，印度艾哈迈达巴德，农民在稻田庐劳顿。图源：新华社/路透

对国内粮价影响有限

我国大米入口少、供给足坐褥稳

从举座上看，海外大米价钱暴涨对我国影响有限。原因在于我国食粮价钱走势相对孤苦，终点是主要用作口粮的大米，举座价钱虽有颤动偏强的运行态势，但涨势较为退却。

国内的食粮市集，仍是一派安全岛。

现在国内大米价钱雄厚。跟着上半年东谈主民币汇率走弱，7月底的国内稻谷主产区早籼稻收购价2600-2720元/吨，与上期捏平；早籼米批发价3680-4040元/吨，较上期降30元/吨；中晚籼稻收购价2610-2880元/吨，较上期升10元/吨；中晚籼米批发价3790-4220元/吨，较上期升10元/吨。

从入口占比看，尽管旧年我国稻谷及大米入口量（619万吨）初度逾越入口关税配额（532万吨），但本年上半年稻谷及大米入口量独一181万吨，同比下降49.6%。在海外粮价难以出现通晓下落的情况下，业内瞻望，本年下半年我国举座大米入口仍然偏低。2022年我国稻谷产量为2.08亿吨，入口数目与之比拟根柢不在一个数目级。

况且，我国自印度入口的大米主如果碎米，印度碎米价钱便宜，多用于饲料、白酒坐褥及零食坐褥，而非口粮。据中国海关数据，2022年中国自印度入口碎米201.87万吨，占自印度入口大米的92.6%。

中国大米入口开始也比较多元，即使部分国度出现“断供”，也可从他国购入补充。旧年以来，印度捏续收紧大米出口，我国快速诊疗，自印度入口大幅下降。2022年印度照旧我国最大的大米入口开始国，入口总量占比达35.2%，而在2023年上半年，这一数据已赶快回落至11.8%，逾期于越南、缅甸和泰国。

从食粮供给看，在食粮储备上，我国稻米库存弥散，供应充裕，入口主如果品种探讨。我国稻谷库存高企，现在陈粮每周投放60万吨，成交一直偏低，还有各级储备稻谷轮出；南边新季早籼稻正在获利上市中，新季中晚稻十月傍边大面积上市,由于供应弥散，企业采购和库存稻谷意愿较低，本年最低收购价稻谷拍卖成交率永远不高。

在食粮坐褥上，算作人人最大的大米坐褥国，我国稻谷比年丰充。实现8月2日，农业农村部最新农情调度泄露，现在寰宇早稻获利基本实现，晚稻播栽已过约略。本年，南边早稻生养期风光条目总体平方，逼近育秧、防台风抢收抢烘等要津方法落得实，寰宇早稻莳植面积雄厚在7000多万亩，呈增产趋势。

天然，受也曾酿成的滥用风气影响，我国精米入口界限仍将保捏相对雄厚。如若海外大米入口价钱捏续大幅高于国产大米，那么粮源诊疗则大势所趋，这将改写我国的大米入口形态。

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